Cách làm súp gà ngon súp ngô

Giới thiệu: Hôm nay, chúng ta sẽ thảo luận về cách làm món súp gà súp ngô bổ dưỡng và ngon. Món súp này không chỉ dễ làm mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, là một cách tuyệt vời để sưởi ấm dạ dày và nuôi dưỡng sức khỏe của bạn trong mùa đông. Tiếp theo, hãy cùng tìm hiểu cách làm món súp gà ngô thơm ngon này nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

1HIT CLUB. Thịt gà: Để đúng lượng, tùy theo số lượng người nên chọn ức gà tươi hoặc đùi gà.

2. Ngô: Một loại ngô tươi với hương vị ngon hơn.gia đình gấu trúc

3. Lát gừng: lượng thích hợp, tăng hương vị và loại bỏ vị tanh.

4. Nước: Phụ thuộc vào lượng nguyên liệu.

5. Muối: để nếm.

6. Tinh chất thịt gà/bột ngọt: lượng thích hợp để tăng vị umami.

7. Hành lá băm nhỏ: một nhúm để tăng mùi thơm của canh.

Thứ hai, các bước sản xuất

1. Xử lý gà: Gà rửa sạch, cắt thành từng miếng và để sang một bên.

2. Nấu gà: Cho miếng gà vào nồi hầm, thêm nước vừa đủ, đun sôi trên lửa lớn, hớt bọt, vặn lửa nhỏ và đun nhỏ lửa.

3. Chuẩn bị ngô: Rửa sạch ngô, cắt thành từng phần, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để sử dụng sau.

4. Thêm ngô: Khi gà được đun nhỏ lửa cho đến khi chín bảy, thêm các đoạn ngô đã cắt và tiếp tục đun nhỏ lửa.

5. Gia vị: Thêm một lượng muối thích hợp, tinh chất gà hoặc bột ngọt theo khẩu vị và khuấy đều.

6. Đun nhỏ lửa: Tiếp tục đun nhỏ lửa trong 20-30 phút để súp hòa quyện hoàn toàn hương vị của các nguyên liệu khác nhau.

7. Lấy ra khỏi nồi: Sau khi hầm xong, rắc một ít hành lá băm nhỏ và thưởng thức từ nồi.

3. Lời khuyên

1. Tốt nhất nên chọn thịt gà tươi hoặc thịt đùi gà để có hương vị ngon hơn.

2. Khi đun súp, nên sử dụng thịt hầm, có thể duy trì tốt hơn hương vị ban đầu của nguyên liệu.

3. Trong quá trình hầm, không cho muối quá sớm, để không ảnh hưởng đến thời gian nấu và kết cấu của gà.

4. Tốt nhất nên chọn ngô tươi để có vị ngọt hơn.

5. Khi hầm súp, cần kiểm soát nhiệt tốt, không quá lớn để không làm hỏng chất dinh dưỡng của nguyên liệu.

Thứ tư, hiệu quả dinh dưỡng

Súp gà và súp ngô là một loại súp bổ dưỡng với thịt gà giàu protein, vitamin và khoáng chất, và ngô giàu chất xơ, vitamin B và các chất dinh dưỡng khác. Loại súp này có tác dụng nuôi dưỡng sức khỏe, tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy tiêu hóa. Nó đặc biệt thích hợp cho người già, trẻ em và những người yếu.

V. Kết luận

Làm canh gà và súp ngô không khó, chỉ cần bạn làm theo các bước trên là bạn có thể dễ dàng làm một món súp ngon và tốt cho sức khỏe. Vào mùa đông lạnh giá, bạn nên uống một bát súp gà nóng hổi và súp ngô, không chỉ có thể làm ấm dạ dày mà còn nuôi dưỡng cơ thể. Tôi hy vọng rằng mọi người sẽ cố gắng làm món súp thơm ngon này và thưởng thức món ăn trong khi chăm sóc sức khỏe của mình.